Diabetes Mellitus é uma doença crônica cuja principal característica é a elevação da taxa de glicose (açúcar) no sangue, acima dos índices considerados normais;
De 70 a 100 mg/dl, em jejum, dentro da normalidade;
De 100 a 125 mg/dl, é conhecido como intolerância a glicose (pré-diabetes);
Acima de 126 mg/dl em jejum, em duas ocasiões diferentes, confirma-se o diagnóstico de Diabetes.